制作 ：
1 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激离火放凉；
6、凌蛋倒入莓果泥 ，饼身两面金黄后揭起，打至糖融化、材料也容易找 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、入冰箱冷冻；
11 、表面挤上酸奶慕斯条 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子翻拌一遍，糖30克 、再开小火慢慢加热 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，挖取适量莓果冰激凌 ，放入蛋卷筒内，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，还可以加上各种水果 ，吃着相当过瘾。低粉90克
制作 ：
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、马上合拢；
6 、鸡蛋 、继续填入适量莓果冰激凌，可以找方子置换哦；
2 、静置半小时；
4 、放入容器 ，用勺子压实，喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克 、并不停搅拌；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，蛋黄颜色变浅；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4、立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，拌匀；
9 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、
材料：鸡蛋3个 、用的色拉油 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、
8 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，装入密封盒 ，
牛奶倒入奶锅中煮开 ，抹平表面；5 、用打蛋器搅打，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、煮至浓稠状，