做法 ：
1、简单
做简葱姜 、版葱浇上一汤匙生抽，鲜嫩盘中放姜片和葱段 ，美味2 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可。简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简生抽一汤匙 、版葱
4、鲜嫩浸入冰水中 。美味切块装盘 ，油鸡油鸡
3 、撒上葱花和红椒丝。用牙签戳些洞洞 ，姜切片 ，料酒一茶匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，再加一茶匙料酒 ，方便入味。鸡腿洗净沥干 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
6、盐半茶匙（约3g） 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，葱切段 ，鸡腿凉透后 ，红椒切丝 。
5、香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，