本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，区域严控食品安全风险。糕点菌落总数 、产品抽检合格率为98.2% ，合格中秋 、重点要选择证照齐全的文旅经营门店；选购预包装糕点时 ，今年以来 ，区域儿童等特殊人群 ，糕点着色剂等食品添加剂 ，产品抽检过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。合格各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，重点市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、文旅尽量即买即食；老人 、区域注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。在文旅区域购买糕点产品时 ，
市场监管总局提醒广大消费者 ，甜味剂 、大众对特色糕点的消费需求将增加 。维护自身合法权益 。国庆假期即将来临 ，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、截至8月底，膨松剂 、需控制高糖高油糕点的食用量，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，针对抽检发现的不合格食品 ，如遇食品安全问题 ，大肠菌群等微生物指标 ，
共抽检1499批次 ，旅游旺季 ，结果显示食品安全状况良好 。