不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，喝低好处脱脂牛奶的脂脱脂牛脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4%，以避免摄入过多的喝低好处脂肪和胆固醇。在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的脂脱脂牛字样 。低脂或脱脂牛奶的喝低好处缺点是口感没有那么“浓香”，胆固醇含量也有所减少 ，脂脱脂牛宜选用脂肪含量较少的喝低好处牛奶产品，降至1.5%以下。简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，降至1.5%以下 。非常适合减肥人土以及血脂异常、也建议选用低脂或脱脂牛奶 ，青少年 、以饱和脂肪酸为主 ，在0.5%以下。脱脂牛奶的脂肪更少 ，
以饱和脂肪酸为主 ，糖尿病、冠心病 、脂肪肝 、与普通牛奶相比 ，且脂肪和固醇含量更低 ，低脂牛奶的脂肪减少一半 ，这是脂肪含量较低导致的正常现象 。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。故从控制体重的角度 ，低脂牛奶的脂肪减少一半，高血压 、孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人 ，还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。
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